毎年恒例の「山之村新そば祭り」を今年も開催いたします!

今年も新そばの季節がやってきました!

山之村で採れたての新そば粉を使ったそばを
夕顔の駅店内で手打ちします。

高地ならではの「韃靼(だったん)そば」や
天然きのこを使った「きのこそば」もご用意しています。

 

今年はワラビ粉そばもご用意します(要予約・土日のみ数量限定)

さらに今年は山之村の地域おこし協力隊員・前原融さんの協力のもと
「わらび粉そば」もご用意しました!!

期間中の土日、お電話でご予約頂いた方にのみお出しできる
スペシャルメニューです。

市場ではめったにお目にかかれない
本物のわらび粉を使った、数量限定の高級そばです!
(市販のわらび餅はわらび粉を使っていないって知っていました?)

本わらび粉はとても貴重で
山之村で採れるわらび粉は非常に品質も良いため
お値段は張ります。

でも、その価格に見合った
わらび粉ならではの喉越し、味わいをお楽しみいただけます。

ここでしか食べられない、貴重なごっつぉ(ごちそう)をお楽しみください。

ご予約の方は
0578-82-6661
までお電話ください。
(受付時間:10:00~16:00/営業日のみ)

受付締切はご予約希望日直前の木曜日までです。

 

山之村新そば祭り開催日時

2017年10/7(土)~2017年11月5日(日)
10:00~16:00

期間中は通常定休日の月曜日も営業いたします。
(火曜日定休)

10/28(土)のみ臨時休業いたします。
あらかじめご了承ください

 

秋のおすすめメニュー

手打ち新そば(さらしな/ダッタン)・・・・450円

山之村きのこそば(かけ/おろし)・・・・1,000円

ワラビ粉そば(ざる)・・・・・・・・・・3,000円
(土日限定・要電話予約)